香港非物質文化遺產系列

食盆

非物質文化遺產資助計劃

在新界，居民習慣在特別的場合，尤其在婚禮和出生儀式（如點燈）時享用盆菜。這種被稱為「食盆」的社區活動不僅有助團結宗族成員，也是社區對其成員身份的確認方式。這個研究計畫結合了社區參與、口述歷史和地理資訊系統繪圖，記錄食盆這充滿活力的傳統，並探索其社會和文化意義。

來自這研究計劃的圖像記錄：

箇中滋味覓根尋